Řadí se mezi poctivou českou „desítku“. Svou plnou chutí a jemnou hořkostí se stala velmi oblíbenou v teplých letních měsících. Pivo je vařené ze třech druhů sladu a chmeleno poctivým českým chmelem.
Jedná se o tradiční český světlý ležák plzeňského typu, vyznačující se plnou chutí a výraznou hořkostí. K jeho výrobě je použito výhradně českého chmele a sladu z moravské Hané. Lahodnost našeho ležáku umocňuje výborný říz a hustá pěna
Tento spodně kvašený speciál je určen pro zákazníky, kteří dokáží ocenit kvalitní černá piva vyrobená ze speciálních sladů. Celkem je receptura složena ze sedmi druhů sladu a dvou druhů chmele. Překvapí svojí kvalitní sametovou pěnou a chutí po oříškách s nádechem sušenek.
Načervenalá barva, sladkotrpká chuť a nezapomenutelná vůně po višních dělají z tohoto piva to pravé osvěžení především v letních měsících. Od počátku nadchlo svojí vyrovnanou chutí ovoce a piva
Starobělská IPA je historicky první svrchně kvašené pivo našeho pivovaru. Na jeho výrobu byly použity americké chmely společně s kvasinkami svrchního kvašení. Vyniká svou chutí a vůní typickou pro piva typu India Pale Ale.
Jedná se o nealkoholické ochucené pivo vyrobené metodou řízeného kvašení, pivo takto vyrobené se vyznačuje použitím zakláních surovin (slad a chmel) bez přidávání jakýchkoliv chemických látek a tím si zachovává svoji specifickou chuť piva. Ovocná složka tohoto piva je ze 100% šťávy z červených grepů.
K výrobě našeho polotmavého speciálu je použit nejkvalitnější chmel výhradně z českých chmelnic. Pivo je spodně kvašené a za svou barvu a příjemnou velmi plnou chuť vděčí dokonalé kombinaci speciálních sladů. Nižší sladkost přispívá k jeho výborné pitelnosti.
Spodně kvašený speciál. Tento polotmavý sváteční speciál je vařený tou neklasičtější metodou tzn. na tři rmuty a chmelený pouze žateckým chmelem. Plné tělo, příjemné chmelení žateckým poloraným červeňákem.
Je tady druhá letní novinka! Tentokrát je to pšenice, svrchně kvašená, za studena chmelená novou americkou odrůdou chmele Sabro, s citrónem a bezovým květem. Lehce hořká, výrazně ovocná s typickou pšeničnou vůní. Opět velmi osvěžující letní pivo.
Pivo stylu Double IPA. Sedmnácti stupňové pivo chmelené americkými odrůdami chmele (El Dorado, Idaho 7). Vyšší hořkost doprovázena vysokou stupňovitostí piva je ideální pro dlouhé zimní večery.
Na přelom léta a podzimu tu máme další verzi piva typu Indian pale ale (IPA). Tentokrát jsme se pustili, do výrazně mladší verze toho pivního stylu. Je to Brut IPA. Je chmelená klasicky zahraničním chmelem, tentokrát je to skvělá novozélandská odrůda Nelson Sauvin.
Naší první letní novinkou je svěží Ananasová desítka! Jedná se o svrchně kvašené pivo typu ALE s lehce vyšší hořkostí a notnou dávkou ananasu. Osvěžující pivo pro horké letní dny.
Náš příběh začal nenápadně…
Lidé rádi o věcech mluví, debatují a sní. V naší rodině, vzhledem k početné převaze mužů bylo častým tématem právě pivo.
Samotná myšlenka vybudovat pivovar vyplynula z prosté otázky u jedné z takových rodinných debat: „Jaké by to bylo, vařit si své vlastní pivo?“ Tahle otázka nás utvrdila v tom, že naše sny a tužby je zapotřebí zhmotnit. Starobělský pivovar je rodinným minipivovarem, který byl založen z dlouholeté lásky k pivu.
Již z názvu vyplývá, že se sídlo nachází v městské části Ostravy ve Staré Bělé. Provozovna pivovaru je pak situována na ulici Proskovická, v prostorách bývalého autosalonu Citroen. První várka Starobělského ležáku byla uvařena 21. dubna 2014. Od tohoto dne se datuje počátek tradice Starobělského piva.
Pivo vyrábíme tradičním dvourmutovým způsobem. Chceme zachovat původní pivní kulturu a dát lidem kvalitu. Jsme hrdí na své poctivé pivo vařené podle českých tradic.
Vzhledem k rostoucí poptávce a popularitě našeho piva v posledních letech došlo v druhé polovině roku 2017 k modernizaci technologií pro výrobu piva a rozšíření výrobních a ležáckých kapacit. Pro realizaci projektu byly využity dotační prostředky Evropské Unie. Tato modernizace nám umožní rozšířit dosavadní nabídku piva a širší využití pivovaru.
Naším přáním do budoucna je pokračovat ve vaření piva s láskou a nabízet tak všem pivařům a pivním nadšencům kvalitu a to pravé pivní uspokojení.
…Váš Starobělský pivovar.
hokejový brankář Detroit Red Wings
a české hokejové reprezentace
člen českého národního týmu a vítěz Davisova poháru z roku 2013
hokejový útočník
HC Vítkovice Ridera
hokejový útočník
HC Vítkovice Ridera
+420 778 727 874
info@sbpivovar.cz
Proskovická 1169 Ostrava – Stará Bělá, 724 00
PO, ÚT: 7:30 – 9:00 a 14:00 – 15:30
ST: ZAVŘENO
ČT: 7:30 – 9:00 a 14:00 – 15:30
PÁ: 7:30 – 9:00 a 14:00 – 16:00
Jiný termín pouze po telefonické domluvě.
